Медики выяснили новое полезное свойство зеленого чая

Зеленый чай особенно полезен для мужчин.

Употребление зеленого чая может улучшить память и восприятие у мужчин, считают швейцарские исследователи из университетского госпиталя Базеля. В исследовании приняли участие 12 здоровых добровольцев. Мужчины были разделены на две группы. Одна группа пила напиток с экстрактом зеленого чая, а вторая была контрольной. Экстракт в эксперименте был эквивалентен 1-2 чашкам чая.

Анализ мозга после МРТ-сканирования во время выполнения тестов памяти показали, что, по сравнению с контрольной группой, группы, которые пили зеленый чай показал повышение активности в дорсолатеральной префронтальной коре (важна для рабочей памяти, необходима для фокусировки внимания и решения проблем).

Эксперты пояснили, что секрет кроется в полифенолах, как эпигаллокатехин галлат (ЭГКГ - Тип катехина). Они могут тормозить разложение нейромедиаторов - дофамина и адреналина. Кроме того, полифенолы препятствуют образованию сенильных бляшек, которые затрудняют восприятие новой информации.

Категория: Здоровье