Продукты, которые делают человека счастливым

Опубликованно 04.01.2017 03:20

Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие более 12 тысяч человек.

Австралийские ученые утверждают, что употребление фруктов и овощей делает людей счастливее. Они провели эксперимент, в котором приняли участие более 12 тысяч человек. Наблюдения продолжались в течение двух лет.

Ryozo Mujkic (Redzo Mujcic) и его коллеги из Университета Квинсленда (Университет Квинсленда) брала интервью у участников, как часто они едят фрукты и овощи, и сколько они съели. Кроме того, исследователи попросили людей, которые участвовали в эксперименте, оценить по шкале, насколько они удовлетворены своей жизнью.

В ходе наблюдений, авторы проследили изменение количества фруктов и овощей в рационе и как люди оценивали свою удовлетворенность жизнью. Оказалось, что введение в рацион овощей и фруктов привели к тому, что люди стали чувствовать себя счастливее.

Что именно – непонятно. Некоторые ученые предположили, что употребление этих продуктов приводит к повышенному расходу витамина В12, который влияет на выработку серотонина, нейромедиатора, связанного с хорошим настроением.

В любом случае, такие результаты являются поводом, чтобы изменить свой рацион и сделать его более здоровым. Увеличивая потребление фруктов и овощей не только снижает риск некоторых заболеваний, но и приводит к общему улучшению самочувствия.

Категория: Здоровье