Этот продукт особенно полезен для здоровья сердца

Опубликованно 05.02.2018 00:17

Новое: тесто может быть частью здоровой сбалансированной диеты.

Итальянские ученые доказали, что паста полезна для здоровья сердца.

Несмотря на то, что макароны, которые входят в состав приготовления пасты, может вызвать лишний вес, тем не менее, в новом исследовании итальянские ученые доказали, чтобы быть полезным только влияют на организм человека.

Новое исследование предположило, что тесто из смеси стандартной муки из твердых сортов пшеницы и цельнозерновой муки, богатые бета-играют, могут помочь предотвратить сердечные приступы и развитие сердечнососудистых заболеваний. В конце концов, бета-глюкан усиливает развитие новых кровеносных сосудов, что в случае сердечного приступа образуют "естественные временные решения".

Исследователи из Пизы (Италия) протестировали упомянутой выше теории на лабораторных мышах, представляя их в тесто, прежде чем вызвать остановку сердца. Мышей, которые съели пасту, ячменя, выжили и имели меньше повреждений сердца, чем у мышей из контрольной группы, которые имели нормальное тесто.

Хотя исследование не было слишком гуманно по отношению к животным, но профессор Винченцо Ободок, который возглавлял исследование, отметил, что такое исследование является очень важным для дальнейшего развития..

Это был первый раз, когда обучение "естественные отклонения" было поддержано функциональной пищи, в этом случае макароны с бета-играют ячменя. Насколько нам известно, это первое исследование, которое показывает, что устойчивость продовольственного потребления макаронных изделий, обогащенных бета-играют, безопасно увеличивает коронарные кредиты и снижает смертность, - заявил автор эксперимента.

Таким образом, тесто на самом деле может не только сохранить здоровье вашего сердца, но также быть частью здоровой сбалансированной диеты.

"Углеводы могут помочь нам чувствовать себя более энергичными и обеспечить много питательных веществ, здоровые и необходимые волокна, – мы просто должны убедиться, что вы едите правильный сорт. Овощи являются отличным источником, а другой-специальная группа, которая серьезно игнорируется, продуктов из цельного зерна", – добавил другой доктор Салли Нортон.

Категория: Здоровье