Диетологи рассказали о полезных и опасных свойствах арахиса

Врачи сказали мне о полезных свойствах арахиса, а также предупредил, что этот продукт имеет 11 веществ-аллергенов.

Ученые могут быть уверены, что все орехи полезны. Но каждый вид имеет разный состав, и, следовательно, преимущества в ваш.

Арахис богат полифенолы – это особые вещества, которые действуют как антиоксиданты и способствуют регенерации клеток. То есть, арахис поможет продлить молодость и очистить организм от свободных радикалов. Арахис с высоким содержанием белка, полиненасыщенных кислот и здоровых жиров. Витамины и минералы в орехах много, но чаще всего – витамины группы В И е. арахис помогает укрепить нервную систему, мышцы и большой источник энергии. Из орехов делают молоко, которое помогает людям, страдающим от многих заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Есть арахис лучше сырые или жареные без масла. На соленые орехи лучше не налегать – в дополнение к большое количество соли, они добавляют "приправы" профилактика otsyreyut и консервантов, которые сведут на нет всю пользу арахиса.

Кроме большой пользы, арахис имеет много опасностей – это 11 веществ-аллергенов. Аллергия на арахис является очень распространенным явлением. И, в некоторых случаях, аллергия может появиться внезапно, хотя раньше этого не было. Это обычно связано с развитием каких-либо сопутствующее заболевание. Вещества, содержащиеся в арахисе, сгущают кровь, повышая риск образования тромбов, и может способствовать воспалению суставов.

Еще один минус арахиса – высокое содержание калорий. В ста граммах содержится 622 калорий, что составляет около одной трети дневной нормы для человека среднего телосложения. Поэтому те, кто придерживаются низкокалорийной диеты, лучше отказаться от арахиса и съесть его небольшими порциями.

Категория: Здоровье