Врачи раскрыли полезные свойства льняного масла
Опубликованно 02.03.2017 17:46
Ежедневное употребление льняных семян помогает регулировать уровень холестерина в крови.
Это семена льна, а не льняное масло, содержит "хорошие", здоровые жиры, такие как мононенасыщенные, полиненасыщенные и омега-3 и клетчатки, которые снижают риск развития рака, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
История богата льняное семя: льняное семя культивировали в Вавилоне в 3000 г. до н. э. в 8 веке король Карл Великий настолько сильно верил в полезные льняного семени, что издал целый ряд законов, обязывающий всех граждан регулярно употреблять семена льна.
Полезные компоненты льняного
Теперь, после тринадцати столетий, ученые подтверждают, что Карл Великий был прав: семена льна содержат полезные и питательные вещества.
Незаменимые жирные кислоты Омега-3, которые являются так называемыми "хорошими" жирами, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы. В каждую столовую ложку муки из семени льна содержится 1,8 г Омега-3.
Лигнина (вещества растительного происхождения) с свойства эстрогенов и антиоксидантов, которые в свою очередь препятствуют старению. Льняное семя содержит лигнаны в 500 раз больше, чем других растительных продуктах.
Состав семена льна содержат растворимые и нерастворимые волокна. Лечебные свойства льняного
Для рака
Недавние исследования показывают, что семена льна предотвращают рак молочной железы, простаты и толстой кишки.
Жирные кислоты Омега-3, которые содержатся в семени льна, предотвращает образование и рост опухолей.
Лигнины, состав льна, предотвращает образование раковых опухолей, которые возникают из-за дисбаланса гормонов. Лигнаны блокируют ферменты, участвующие в обмене гормонов и способствовать появлению и росту раковой опухоли.
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы
Исследования показывают, что Омега-3 растительного происхождения, стимулирует сердечно-сосудистую систему. "Хорошие" жиры снижают риск воспаления, нормализуют сердцебиение и кровяное давление.
Доказано, что регулярное употребление льняного семени предотвращает затвердение артерий.
Лигнины уменьшают образование атеросклеротических бляшек на 75 %.
Ежедневное употребление льняных семян помогает регулировать уровень холестерина в крови. Высокий уровень "плохого" холестерина в крови увеличивает риск сердечной недостаточности, ожирения, сахарного диабета, синдрома резистентности к инсулину (метаболический синдром).
Сахарный диабет
В ходе исследования было установлено, что ежедневное потребление лигнаны, содержащиеся в семени льна, нормализует уровень сахара в крови.
Воспаление
Лигнины уменьшают воспаление, возникающее при таких заболеваниях, как болезнь Паркинсона и астма. Блокируют образование веществ, которые способствуют воспалению.
Во время менопаузы
Во время менопаузы следует каждый день 2 раза, чтобы съесть 2 столовых ложки семян льна, смешав их в сок, йогурт, крупы, чтобы уменьшить симптомы менопаузы. Улучшения заметны в течение двух недель регулярного использования семян льна.
Помните, что семя льна-это не чудо Лекарство
Очень заманчивой кажется идея о том, что семена льна-это волшебный продукт и лекарство от всех болезней благодаря своим целебным свойствам. Следует помнить, что не существует волшебной таблетки, которая вылечит все болезни. Семена льна улучшают состояние помочь организму бороться с вредными веществами, при условии, что человек ведет здоровый образ жизни и следовать советам врача.
Кто семя льна противопоказано?
Врачи не рекомендуют использование семян льна беременных женщин и кормящих матерей.
Как кушать семена льна
Многие специалисты рекомендуют использовать семена льна, а не льняное масло, потому что масло содержит лишь часть питательных веществ семян. Лучше использовать молотые семена льна или муку из семян.
Оптимальная суточная доза семян льна
Достаточно использовать 1-2 столовые ложки семян льна ежедневно, чтобы почувствовать благоприятное действие, этого продукта.
Советы по покупке, использованию и хранению семян льна
Лучше купить перемолотые семена льна, или молоть их самостоятельно. Если вы едите цельные семена льна, пищеварительная система не переваривает, и полезные питательные вещества усваиваются организмом. Для помола семян льна лучше использовать электрическую кофемолку.
Вы должны купить семена льна коричневого или золотистого цвета. Между этими двумя сортами льна есть небольшая разница в составе питательных веществ.
Внимательно читайте этикетку. Если вы покупаете продукты, содержащие семена льна, Вы заметите, что паста, хлопья, хлеб, энергетические батончики, должны содержать перемолотые семена льна, а не весь.
Хранить семена льна в темном месте. Хранение семян подходит для разных банков с непрозрачными стенками. Лучше всего хранить семена льна в холодильнике, где семена прекрасно сохраняются от окисления, и сохраняют питательные вещества.
Категория: Здоровье
