Названо еще одно полезное свойство оливкового масла

Оливковое масло не только оказывает положительное влияние на пищеварительную систему, но также помогает поддерживать циркуляцию крови и артерии очищаетъ.

Всем известна польза оливкового масла – это оказывает положительное влияние на пищеварительную систему, способствует хорошему зрению и даже снижает риск рака. Но новое исследование показало еще одно преимущество оливкового масла.

Как выяснилось, он помогает поддерживать здоровое кровообращение и способствует очищению артерий от "мусора", пишет "Хаффингтон пост".

Средиземноморская диета, богатая оливковым маслом, повышает липопротеины высокой плотности, более известный как "хороший холестерин" (hdl), объяснил Автор исследования д-р Альваро Эрнан из Института медицинских исследований в Барселоне.

Этот Тип диеты включает в себя много фруктов и бобовых, которые богаты антиоксидантами. И много овощей, цельных злаков и оливкового масла.

И предпочтение отдается также нежирные источники белка, такие как курица или красная рыба, которые содержат много насыщенных жиров.

"Наша гипотеза заключается в том, что эти пищевые антиоксиданты могут взаимодействовать с частицами ЛПВП и защитить их от различных атак. Но если ЛПВП частицы будут защищены, они смогут эффективно выполнять свои биологические функции. Таким образом, способностью выводить холестерин из артерий или больше, чтобы способствовать расслаблению кровеносных сосудов", – сказал Hernaez.

Кроме того, высокий уровень "хорошего" холестерина (ЛПВП) снижает риск сердечного приступа.

Категория: Здоровье